牛骨洗干净后焯水。洋葱切丝,下油锅炒至金黄色。加入黄油翻炒均匀。加入西红柿翻炒均匀,加入八角,芹菜翻炒均匀。加入牛骨,水煮2个小时。加盐调味,倒入碗中,撒上芹菜叶。
不喜欢土豆,没放。
没有芹菜了,下次吧。