韭菜烧土豆

作者： 蓝色dance

用料

• 土豆 3个
• 韭菜 一小把
• 肉末 50克
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量

韭菜烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，放蒸锅里蒸熟。

步骤 2

锅烧热放油，放入蒸好的土豆块，把每一面均匀煎黄。

步骤 3

把土豆拨到一边，在另一边放入肉末，炒至变色。

步骤 4

放入蒜末煸香，再把蒜末和肉末炒到一起，炒匀之后和土豆一起炒。

步骤 5

放入生抽翻炒。

步骤 6

撒入切好的韭菜段翻炒。

步骤 7

把韭菜炒软，撒上盐和鸡精炒匀，出锅。

菜谱创建时间：2025-11-14 17:51:05