好吃的提拉米苏😋

作者： 冰姐吃货一枚

谁能拒绝提拉米苏的温柔狙击？每一口都是芝士与咖啡的双向奔赴，甜而不腻，醇而不苦，好像所有疲惫都被这口软乎乎的甜融化了 （我的爱心模具是8寸的）❤️

用料

• 马斯卡彭奶酪 250克
• 鸡蛋 3个蛋黄
• 牛奶 30克
• 白糖 45克
• 奶油 250克
• 可可粉 适量
• 手指饼 适量

好吃的提拉米苏😋的做法步骤

步骤 1

马斯卡彭奶酪软化搅拌顺滑

步骤 2

蛋黄白糖跟牛奶混合一起

步骤 3

隔热水打发至发白

步骤 4

倒入奶酪中搅拌融合

步骤 5

奶油打至提起有点角就ok（奶油可以先放冷冻冻个几个小时，需要的时候提前拿出来放冷冻，打的时候就不会满天飞😂）

步骤 6

打好奶油倒入奶酪蛋黄一起搅拌

步骤 7

然后组装了，我没有弄咖啡液，我是用纯牛奶沾的手指饼，你们有咖啡的可以用咖啡，比较香。 一层手指饼一层奶酪

步骤 8

完成了撒一些可可粉，冷冻4个小时，就可以尝美味了😊

菜谱创建时间：2025-11-09 12:24:08