韭菜鸡蛋煎饼盒子

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 煎饼 2张
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 油、盐、香油 适量

韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法步骤

步骤 1

虾皮小火炒一炒盛出凉透，鸡蛋留出一个蛋液其余打散炒熟切碎盛出凉透，韭菜洗净控干水分；

步骤 2

韭菜切碎加油轻轻搅拌均匀，加入鸡蛋、虾皮、盐、香油搅拌均匀；

步骤 3

半张煎饼摊开加入韭菜馅；

步骤 4

四面折叠包好，刷蛋液在粘合处避免散开；

步骤 5

电饼铛或平底锅刷油放入煎饼，小火两面煎熟即可。

步骤 6

菜谱创建时间：2025-11-08 22:26:13