红烧牛肋条

作者： WitsonX

一日三餐烟火气 牛肋条做法 红烧牛肋条 下饭菜

用料

• 牛肋条

红烧牛肋条的做法步骤

步骤 1

备菜：牛肋条、姜葱(焯水)、姜葱蒜、八角桂皮香叶、草果、山楂片、冰糖

步骤 2

酱汁：豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许

步骤 3

牛肋条冷水下锅加姜葱料酒焯水

步骤 4

热油锅下冰糖炒糖色

步骤 5

下牛肋条翻炒

步骤 6

下酱汁及所有材料翻炒

步骤 7

加没过食材的开水，小火1小时

步骤 8

大火收汁

菜谱创建时间：2025-11-08 21:27:06