和面至光滑的面团,软一些
韭菜切段; 豆腐切小丁,也可以煎一下再切丁; 虾皮热锅烘焙一下; 鸡蛋炒碎; 还可以加一些自己想吃的,比如木耳,粉条。 调味:十三香,味精,盐,香油,油
先烧开水,上锅开始蒸。冒热气之后开始计时,10-15分钟即可出锅。