土豆炖牛腩

作者： 赵晓雯

用料

• 牛腩
• 土豆

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1️⃣冷水下锅放生姜焯水，撇去浮沫捞出备用 2️⃣锅里放猪油菜籽油，炒蒜末椒末，再放入辣椒炒香，放豆瓣酱小火炒散，放入香料炒40秒左右炒出香味。放牛腩炒均匀。加开水。加盐生抽醋白糖。 3️⃣放高压锅压25分钟。 4️⃣放入土豆，再压5分钟。出锅

菜谱创建时间：2025-11-06 16:56:39