一次就能成功的炸肉丸子

作者： 肉包子就酒

这次的确是一次就成功了，我也是第一次做！ 做好吃的这个事就是随性，开心的搞起来！😋

用料

• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 随意
• 鸡精 随意
• 葱姜花椒水 1-2勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 大概2-3勺
• 肉馅 约500克
• 馒头 普通大小1个

一次就能成功的炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅500左右

步骤 2

馒头泡水步骤忘拍了 一个盆放水馒头放进去，差不多吸饱乐水用力将水挤出！ 和肉馅搅拌放一起搅拌均匀

步骤 3

提前泡了葱姜花椒水

步骤 4

加入全部调料一个方向不停搅拌上劲儿

步骤 5

放淀粉继续一个方向搅拌，可以直接用手！然后摔打一会儿！

步骤 6

最后大概这种感觉，粘稠状！

步骤 7

油温上来后中小火

步骤 8

变成金黄色就可以出锅了

步骤 9

全部好了之后复炸

步骤 10

味道是真不错！快来试试吧！ 空口吃或者做汤，也是小狮子头做法随你啦！

菜谱创建时间：2025-11-05 14:55:15