青椒炒茭白笋丝

作者： 寶寶Princess601

最近美国又开始有茭白笋了，唉😮‍💨，我们这在海外的人，过的都不知道什么时节吃什么菜了🤣🤣🤣

用料

• 青椒 3个
• 茭白 2根
• 蒜 2瓣
• 猪油 27克
• 清水 15ml
• 盐 1/3茶匙

青椒炒茭白笋丝的做法步骤

步骤 1

茭白笋去掉外衣，根部老皮刮掉

步骤 2

青椒洗净去籽

步骤 3

青椒切丝（处理好后有50克）， 茭白笋切丝（处理好后有176克）， 蒜去蒂切丝

步骤 4

锅里什么都不放烧热，下青椒丝煸炒一分钟

步骤 5

再下猪油、蒜丝换大火炒香

步骤 6

下茭白笋丝翻炒

步骤 7

炒到茭白笋丝微干，以转圈的手法淋入15ml清水

步骤 8

水汽快炒干时，加盐，翻炒30秒装盘即可

步骤 9

怎么简单怎么来，食材好，简单烹饪也好吃😋

步骤 10

普通日常的生活，就像这盘菜🤓

菜谱创建时间：2025-11-03 03:32:00