家烧黄鱼年糕

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 黄花鱼
• 年糕条
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 蒸鱼豉油

家烧黄鱼年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片泡在冷水里

步骤 2

买的净膛的黄鱼，冲洗一下，剪掉肚子上的鱼鳍

步骤 3

小葱切段，姜切片，蒜拍一下去皮

步骤 4

锅热放少许油，放葱白和蒜姜，下入鱼煎一下

步骤 5

加点水

步骤 6

放年糕片，淋点蒸鱼豉油，盖上锅盖焖烧

步骤 7

淋点蚝油

步骤 8

撒上葱段出锅

菜谱创建时间：2025-11-02 00:09:34