腌柚子皮

作者： 記語

用料

• 柚子皮

腌柚子皮的做法步骤

步骤 1

1：水开倒入柚子皮中，倒盐搅拌均匀，冷却以后清洗（5-6遍，泡一晚上）即可， 2：剁椒酱：小米椒，红辣椒（美人辣），大蒜子，生姜。用搅拌机打碎，放入盐（多放），白砂糖，豆豉。搅拌均匀放冰箱腌制两个小时。 3：柚子皮，放入适量的白开水，倒入剁椒酱即可。

菜谱创建时间：2025-10-31 18:25:57