如何剥好一颗柚子

作者： 卢卡卡卡

在接连剥了一个多月柚子后，我终于悟得了真谛！

用料

• 柚子 1颗
• 水果刀 1把
• 不锈钢勺子 1把
• 牙签 1根

如何剥好一颗柚子的做法步骤

步骤 1

柚子洗净，用刀横着从中间划一圈。浅一点就好，注意不要切到果肉。

步骤 2

先从头部开始，把勺子从果皮里插进去，转一圈。尖头的果肉弧度比较斜，这个角度正好。

步骤 3

握住尖头扭一扭，果皮就下来了。

步骤 4

哦吼

步骤 5

剩下的一半也一样，把勺子插到果皮和果肉之间，转一圈。下面的果肉角度比较直，竖着插就好。

步骤 6

用手把最下面的果皮跟果肉扒开，转一圈，底座就能扒下来了。

步骤 7

可以把多余的白瓤撕干净些。

步骤 8

好了，现在用不到勺子了。拿一根牙签从果肉的一头插进去划到中间的位置。要从顶端开始划哦！

步骤 9

实践证明，这一步牙签比刀子好使。

步骤 10

另一边也如此，从一头顶端划到中间，彻底划开果皮。

步骤 11

沿着刚刚的划痕把果皮扒开一半，如果里面有籽，这时候弄掉。

步骤 12

一只手揪住果皮，另一只手把水果刀插入果皮和果肉之间。刀尖顶到头，一路划到底，把侧面的纤维全部划断。建议用刀头比较圆的刀，不容易划破果皮。

步骤 13

从头划到尾，记住刀尖一定要顶到头。这一步刀比牙签好使。

步骤 14

另一面也是如此，把侧面的纤维彻底切断。

步骤 15

接下来，把果皮尽量翻到底。但不要翻得太过，果肉会散开。

步骤 16

好了，终于到最后一步了，一只手握住果肉，防止它散开，另一只手从尖头开始，把底部的果皮慢慢撕开。注意顺序，一定要从尖头开始撕，这样正好逆着纤维，会撕得比较顺利。

步骤 17

好了，我继续剥剩下的果肉去了！多练习，总能剥出完美的柚子！

菜谱创建时间：2025-10-30 14:13:16