红薯洗干净,烤盘上一定要放锡纸,黑色的是烤出来的糖,不用锡纸会很难清洗的,也会留印。
不用预热烤箱洗干净直接烤,200度30分钟,时间到翻个面,在烤30分钟,最后230度12分钟。(这里温度只能做个参考)每个烤箱的脾气不一样。刚买回来的红薯如果不甜别急,放太阳下面晒几天,越晒越甜