排骨藕汤（高压锅版）

作者： 冬眠9

秋天的养生汤，超级简单版就是只放排骨和藕，想营养丰富，就可以发挥想象的往里面加些养生配料和爱吃的食物。 做饭可以照搬，也可以看心情，只要你高兴就好。

用料

• 排骨 适量
• 藕 半根
• 奶白菜 适量
• 党参 一根
• 粉丝 适量
• 松茸 2-3个
• 枸杞 5粒
• 葱姜料酒盐 适量

排骨藕汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

1、排骨先浸泡，然后用面粉清洗干净，放入锅中加水加料酒焯一下，煮三几分钟后捞出，用热水冲洗备用。 2、浸泡白菜

步骤 2

1、排骨放入高压锅，加姜片、葱段、少量盐、热水（喝汤就多加水），上汽后10分钟泄压。 2、清洗白菜、松茸、粉丝、枸杞；松茸切厚片，白菜斜刀切开。

步骤 3

换汤锅（也可不换），放入排骨、汤水、党参、松茸煮开再煮约15-20分钟，中间可加盐调整口味，加粉丝、白菜，快熟后放枸杞，三五分钟后关火

步骤 4

也可以直接把清洗焯水后的排骨和配菜调料一起放入砂锅炖煮约40分钟，快熟时加盐调味即可，枸杞快熟时再放。好熟食材的后放就好。

菜谱创建时间：2025-10-26 13:05:10