快手家庭版部队锅

作者： FayZhang

降温天气的快乐！ 也是消耗家里库存食材的好方法，邀请你来试试～

用料

• 圆葱 半个
• 蒜末 适量（我用了三大瓣儿）
• 白菜叶 适量
• 油菜 适量
• 香菇 三个
• 午餐肉 一小盒
• 老豆腐 一块
• 各式火锅丸子 适量
• 肥牛卷/肥牛片 适量
• 火锅面 一份
• 鸡蛋 一个
• 芝士片或者奶酪碎 适量
• 海苔碎和白芝麻（没有可以不放） 适量
• 韩式酸辣酱 三大勺
• 白糖 一大勺
• 蚝油 一大勺
• 料酒 一大勺
• 花生油 适量

快手家庭版部队锅的做法步骤

步骤 1

将酸辣椒，白糖，料酒和耗油混合拌匀，备用

步骤 2

香菇洗净切块，不切打花刀也可以，都是为了更入味儿 老豆腐切块儿 午餐肉切片 圆葱切丝，大蒜拍碎（这两个忘记拍图，只有入锅图）

步骤 3

白菜和油菜洗净备用

步骤 4

丸子备好

步骤 5

手切牛肉片，盒装的牛肉卷忘记拍图了

步骤 6

锅内加油，油热放入圆葱丝和蒜末爆香

步骤 7

码入各种食材，加入水没过食材

步骤 8

码上牛肉片，牛肉卷，将酱倒入

步骤 9

煮开

步骤 10

加入拉面，拉面上撒适量奶酪碎，打上一个鸡蛋

步骤 11

食材全熟了之后，撒上海苔碎和芝麻，热腾腾的出锅啦

菜谱创建时间：2025-10-26 11:59:26