番茄腐竹牛肉

作者： szemily

用料

• 腐竹
• 番茄
• 玉米淀粉等
• 牛肉

番茄腐竹牛肉的做法步骤

步骤 1

腐竹用温水浸泡一个小时，牛肉买吊龙或者肥牛，牛肉用生抽、黑胡椒粉、生粉水（生粉和水的比例是1:2）、油腌制，大约15分钟，砂锅中下油（可以先炒蒜头，红葱头），中火，下入番茄丁炒，加盐炒，下入腐竹炒，加入水，水开后，下盐，小火煮5分钟，小火下入牛肉之后，盖盖,中火煮一分钟。

菜谱创建时间：2025-10-23 21:53:53