辣炒乌冬面

作者： 要不要尝尝我碗里的

我记得第一次吃乌冬面，是在珠海的一家茶餐厅，一碗芝士焗乌冬面打开我的味蕾新世界。一人食最方便的就是炒面炒饭炒粉，又香又可以少洗碗，乌冬面也很适合炒来吃，随便加点配菜，我喜欢最后加两片芝士，口感浓郁、爽滑！

用料

• 洋葱
• 乌冬面
• 蒜
• 白蘑菇
• 香肠
• 芝士
• 辣椒酱
• 生抽
• 老抽
• 欧芹碎

辣炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

水开下乌冬面烫1分钟

步骤 2

锅中油热小火炒香蒜末和洋葱碎

步骤 3

加香肠炒香

步骤 4

加口蘑炒软

步骤 5

放乌冬面，加生抽、辣椒酱、黑胡椒调味炒香

步骤 6

再加点老抽调色

步骤 7

加芝士片

步骤 8

撒欧芹碎

步骤 9

菜谱创建时间：2025-10-22 10:02:32