包子皮

作者： 小福袋儿

用料

• 面粉 500克
• 酵母粉 6克
• 温水（不超40°） 350克

包子皮的做法步骤

步骤 1

面粉放入大盆中，把酵母粉撒进去，搅拌均匀，放入温水，一边放温水一边用筷子搅拌，最后将面粉搅拌均匀成坨，盖上盖子，放在温暖的地方，醒发两倍大。

步骤 2

面发好以后，揉一揉，排排气，再搓成长条，用刀切成自己喜欢大小的面剂子，用手捏成中间厚四周薄的饼状即可。

菜谱创建时间：2025-10-21 00:42:34