1,面粉+红薯淀粉+水+盐,调成稀薄面糊(不能浓稠)。 2,虾仁简单腌制,小章鱼怕不熟就快速焯水。 3,鸡蛋搅匀备用。
想要葱香味就先煎小葱,但是发现这样葱容易焦。 不想葱焦,就和面糊一起下锅吧。
加入面糊
放虾仁和章鱼(最好加入面糊里然后一起下锅)
翻面,淋鸡蛋液
出锅