低糖红豆醪糟桂花小汤圆

作者： 千凝学厨记

此配方出品5杯左右~，配方2调整啦少加水更浓稠，也可以用砂锅慢慢熬风味更好~

用料

• 红豆（干） 500克
• 黄冰糖 170克
• 水 1500克
• 小汤圆 50克（每杯）
• 醪糟 一勺
• 干桂花 适量

低糖红豆醪糟桂花小汤圆的做法步骤

步骤 1

红豆500克提前泡一夜（前后都多洗几次）

步骤 2

170克黄冰糖+1500克水

步骤 3

洗好红豆也放里面，上气压12-15分钟，闷10分钟，煮好后煮适量小汤圆，再放上醪糟撒桂花就可以啦

菜谱创建时间：2025-10-19 17:33:02