叉烧包

作者： 胖嘟嘟食光记

皮薄馅多的叉烧包，是我的最爱！

用料

• 五花肉 500g
• 叉烧酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 生粉 适量

叉烧包的做法步骤

步骤 1

热油下锅，先放肥肉炒，加入瘦肉，姜片，加入以上调好的料水煸炒均匀，加入适量水，盖上盖子，中火煮15分钟， 加入生粉水大火勾芡，直至浓稠，保留少许酱汁，放凉，保鲜膜封上，冷冻1小时以上，凝固即可使用。

菜谱创建时间：2025-10-19 11:55:33