土豆去皮切片和大米一起放在电饭锅里蒸熟后将土豆捣成泥和米饭均匀混合;
黄瓜、尖椒切丝,小葱、香菜切碎,提前炸好鸡蛋酱;
米饭、黄瓜、尖椒、小葱、香菜、鸡蛋酱和松子仁根据口味喜好混合搅拌均匀,铺到白菜叶上压实卷起即可。