花菜炒肉

作者： 风止于秋池

有的方子细节上不到位，我综合几个人的总结一下，力求一道完美的菜，图片下次做的时候补上

用料

• 花菜
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 辣椒 1只

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡花菜，料酒生抽腌制五花肉各10分钟

步骤 2

加油干煸花菜3分钟捞出，这样使它更脆

步骤 3

底油不要倒，加入五花肉，炒出油，再加入葱姜蒜，生抽

步骤 4

最后倒入花菜，完成

菜谱创建时间：2025-10-17 10:20:29