榨菜肉、红豆、绿豆酥

作者： sean_sjw8

自记版，里面的馅料都是一个的量

用料

• 油皮
• 中筋面粉 12.5克
• 猪油 3.75克
• 糖 2.5克
• 水 5克
• 油酥
• 低筋面粉 7.5克
• 猪油 3.75克
• 豆沙馅
• 红豆（绿豆） 20克
• 榨菜肉馅
• 肉 15.5克
• 榨菜 6.25克
• 大葱 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 料酒 半斤肉5ml
• 老抽 半斤肉5ml
• 生抽 半斤肉5ml
• 麻油 少许
• 十三香 少许

榨菜肉、红豆、绿豆酥的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

酥皮和蛋黄酥的皮子一样和，烤的时间也和蛋黄酥一样。

菜谱创建时间：2025-10-15 21:40:01