姜蒜切末,青红辣椒切成任意形状
鱿鱼切成任意形状,越小越好入味,虾去壳,去虾线
油热后下入虾仁和鱿鱼,炒干水气,下姜蒜末和青红辣椒,加辣椒面增香增辣
加盐,生抽,老抽,味精,胡椒粉
把煮了三分钟的面条放进去搅拌,多拌一会儿越干越好吃