五花肉炖萝卜片

作者： 太阳花花�

用料

• 五花肉 半斤
• 萝卜 1个
• 粉条 适量
• 荤油 适量
• 姜葱 适量
• 五香粉 1茶匙
• 盐 2茶匙
• 味精 1茶匙
• 生抽 2勺

五花肉炖萝卜片的做法步骤

步骤 1

粉条提前用开水泡上。 五花肉和萝卜切片（萝卜稍微有点点厚度），姜葱切末备用。 热锅凉油（猪油）放五花肉中火㸆一会儿油，放入适量姜葱末五香粉生抽爆锅，翻炒均匀之后加入萝卜片。

步骤 2

翻炒均匀至萝卜表面微微变色，加入盐和一碗开水。大火烧开，转中小焖10分钟。放入泡好的粉条翻炒均匀慢慢收汁，出锅前加入味精，翻炒均匀即可出锅。

步骤 3

配上大米饭一吃一个不吱声，秋冬天萝卜吃起来。

菜谱创建时间：2025-10-14 11:01:51