烧烤-牛肋条

作者： 两三烟树

用料

• 牛肋条 1斤

烧烤-牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条改刀切1厘米宽长条，再切1厘米的丁

步骤 2

腌制：盐、鸡精、糖、生抽、胡椒粉，抓拌均匀，生粉，一点糯米粉，放入香料：洋葱、胡萝卜、大蒜、香菜，把香料揉碎放进去

步骤 3

最后一步，封油，腌制半小时穿串

步骤 4

中火烤干水分，烤干后翻面，改大火，有点发焦黄，刷油，一会儿再撒孜然，撒辣椒面，葱花

菜谱创建时间：2025-10-13 23:15:57