家庭版榴莲披萨

作者： Annie煮妇手记

家里几个爱吃榴莲的人，所以经常做榴莲披萨吃。

用料

• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 盐 3克
• 细砂糖 3克
• 水 120克
• 黄油或玉米油 5克
• 酵母粉 3克
• 榴莲肉 适量
• 马苏里拉芝士碎 100克

家庭版榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

面团所有材料放盆里揉成面团，发酵至一倍大。

步骤 2

面团取出放在不粘烤盘里，底部喷少许玉米油，面团也喷少许玉米油，用手压成均匀的一张薄饼。用叉子均匀叉上出气孔。

步骤 3

烤箱190-200度预热后，放入冰皮烤5分钟，取出刷上奶油奶酪或沙拉酱（也可不放）

步骤 4

均匀铺上榴莲肉，可以是小块的榴莲肉，也可以做成榴莲泥铺上

步骤 5

撒上马苏里拉芝士碎，烤箱200度继续烤15分钟左右，表面有一些焦点即可出炉。

步骤 6

步骤 7

开吃吧！

菜谱创建时间：2025-10-13 13:56:02