白菜猪肉炖粉条

作者： 欣和六月鲜

白菜鲜香，粉条入味，肉香味浓郁，劲道鲜香超级下饭，做法还非常简单，超适合阴雨天暖暖身。

用料

• 五花肉/梅花肉 150g
• 大白菜 400g
• 红薯粉条 80g
• 六月鲜遵循自然轻盐生抽 25ml
• 姜片 3片
• 蒜瓣 2瓣
• 葱花 5g
• 油 10ml
• 八角 (可选) 1颗

白菜猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

将肉切片，大白菜帮叶分切，粉条提前泡软，姜切片，蒜拍松，小葱切圈；

步骤 2

下肉片煸炒变色出油，爆香姜片、蒜瓣、八角；

步骤 3

加入白菜翻炒2-3分钟至稍软，淋入六月鲜轻盐生抽炒匀；

步骤 4

加热水没过食材，烧开转中小火炖5分钟后放入泡软的粉条；

步骤 5

继续炖5-8分钟至粉条软烂，撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2025-10-13 10:19:05