先将小米洗净摊平控干多余水分。生姜用食盐把表皮搓洗干净后切成细丝,越细越好。红枣洗净用剪刀剪下枣肉。
小米倒入锅中中火翻炒3-4分钟,直到把水分炒干,小米变松散。
加入姜丝和红枣,中小火继续炒10分钟左右。
直到所有食材颜色变深。
晾凉后可以装在密封罐中,置于阴凉处储存。
冲泡方法:1.取1-2勺,用开水冲泡5分钟后饮用。 2.取适量,养生壶煮开关火。 小tips:可以放几颗枸杞一起冲泡。