🇰🇷雪碧版·韩式拌饭酱「Bibimbap」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

雪碧版韩式拌饭太绝了！拌饭酱用雪碧调过之后，辣中带着清爽的甜，还有生抽的咸鲜、芝麻油的香，白芝麻和蜂蜜让味道更有层次。配菜丰富又新鲜，猪肉（或牛肉）煎得香香的，黄豆芽、菠菜脆嫩，香菇、胡萝卜软滑，再盖个流心荷包蛋，和杂粮饭（或白饭）拌在一起，每一口都能吃到不同口感和味道，又辣又香又清爽，吃得超满足，而且做法也不难，在家轻松复刻韩餐店的味道～

用料

• #韩式拌饭酱
• 清净园韩式辣椒酱 Gochujang 2勺
• 雪碧 2勺
• 生抽 1勺
• 芝麻油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 蜂蜜 0.5 勺
• #配菜
• 芝麻油（炒菜用） 适量
• 猪肉丝/牛肉丝 适量
• 黄豆芽 适量
• 菠菜（去根） 适量
• 香菇（切片） 适量
• 胡萝卜（擦丝） 适量
• 西葫芦（擦丝） 适量
• 杂粮饭/白饭 适量
• 荷包蛋（煎） 2 个

🇰🇷雪碧版·韩式拌饭酱「Bibimbap」的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺生抽、1勺芝麻油、1勺白芝麻、半勺蜂蜜。

步骤 3

混合制成韩式拌饭酱。

步骤 4

所有食材依次分开用芝麻油炒熟炒香，不需要调味。

步骤 5

煎荷包蛋。

步骤 6

杂粮饭或白饭扣在碗里。 😄大米、黄小米、大麦米、糯米、黑米、糙米、荞麦米、三色藜麦、大黄米、燕麦米、高粱米、玉米碴、鹰嘴豆、三色青稞、

步骤 7

放入所有炒好的配菜。

步骤 8

将拌饭酱浇上，就可以拌饭吃啦✌️

菜谱创建时间：2025-10-12 10:20:11