来碗【黄瓜鸡蛋丸子汤】发发汗吧

作者： 蛋奶鱼的啵啵厨子

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉丸（别的丸子也行） 5个
• 鸡蛋 2个
• 葱 1段
• 盐 2勺
• 味精 适量

来碗【黄瓜鸡蛋丸子汤】发发汗吧的做法步骤

步骤 1

步骤 2

准备好葱、鸡胸肉丸、黄瓜，切片切丝。

步骤 3

热锅凉油，下葱花炝锅，炒香。

步骤 4

加水（冷热都行），大火烧开。

步骤 5

水稍微开了就可以下黄瓜和鸡胸肉丸了。 （黄瓜不想吃太软的就开锅后放）。

步骤 6

开锅后把打好的蛋液绕圈儿淋锅里，不要搅动。

步骤 7

放盐、味精。根据口味儿放胡椒粉。

步骤 8

碗里淋上香油，放点儿香菜，绝了。

菜谱创建时间：2025-10-12 08:18:57