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青红椒炒米粉
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作者：
我喜欢清迈
用料
青红椒炒米粉的做法步骤
步骤 1
米粉开水泡3分钟，冲一遍冷水后 沥干（沥干水时间最少15分钟）。 泡米粉时可准备，青椒、红椒切块，先将蔬菜炒熟。2个鸡蛋煎熟。 起锅热锅冷油，油多一点，米粉就不容易沾锅，把米粉炒散后把蔬菜和鸡蛋加在一起，加1/2茶匙盐，生抽浇2勺，老抽1勺，翻炒均匀鲜香气扑鼻而来。
菜谱创建时间：2025-10-11 11:04:06
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