干锅土豆片

作者： 晔晔姐

土豆真的是一个神一般的存在，吃腻了土豆丝的朋友可以试试这个做法，土豆片吸入肉香软软糯糯，五花肉煸的焦香，真的好好吃，大人小孩都喜欢

用料

• 土豆 根据人数自己定（我们三个人用了两个）
• 五花肉 一小截
• 青红辣椒 各两个
• 大蒜、生姜 适量

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

备菜：没有给这个菜的食材单独拍照，就用了这张图片；这个菜的备菜：土豆切片可以稍微厚点，五花肉切片（薄片），青红辣椒切圈，蒜和生姜切片切丝都可

步骤 2

锅里热油，放入五花肉小火煸出油

步骤 3

待五花肉微黄，即可倒入土豆片翻炒，至土豆片两边微焦

步骤 4

加入红辣椒、葱段、生抽翻炒均匀

步骤 5

放入少量的盐、青椒圈和鸡精翻炒均匀后，即可出锅啦

步骤 6

真的巨巨巨好吃，土豆软糯、五花肉焦香

菜谱创建时间：2025-10-10 17:07:05