万圣节巧克力蜘蛛饼干

作者： 半夏_pvgf

蜘蛛饼干

用料

• 低筋粉200克
• 鸡蛋一个
• 巧克力酱或者花生酱130克
• 黄油50克
• 不用再加糖和水
• 眼睛糖
• 以上大概能做出36个饼干

万圣节巧克力蜘蛛饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，分三次加入蛋液，搅拌均匀，加入低筋粉和巧克力酱，搅拌均匀揉成团，粉多了加酱，酱多了加粉。不需要加水，巧克力酱有甜度了，不用再加糖。每20克揉成一个球，用手掌按扁，用巧克力球在饼干胚子上按个坑，烤箱180度23分钟左右。饼干趁热放上巧克力球，这样冷却后巧克力球就固定在饼干上了。等饼干冷却，用裱花袋装入巧克力，用热水把裱花袋里的巧克力泡化，在饼干上画蜘蛛腿。同时用融化裱花袋里的巧克力把眼睛糖粘到巧克力球上。等待蜘蛛腿凝固变硬，分装入袋。

菜谱创建时间：2025-10-10 09:34:07