豆苗炒鸡蛋丝

作者： 仲夏夜的菜谱

用料

• 豆苗
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 干红辣椒

豆苗炒鸡蛋丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加一点盐，倒入平底锅煎鸡蛋皮，煎好切成细丝备用。

步骤 2

炒锅放一点油，放入干红辣椒皮煸香。

步骤 3

放入豆苗，炒软炒熟。

步骤 4

放入鸡蛋皮丝，一点盐，一点生抽，翻炒均匀，出锅。

豆苗炒鸡蛋丝的小贴士

调味按自己习惯，不确定就少放

菜谱创建时间：2025-10-01 13:01:39