✅做法🧑🍳: 1️⃣香菇和油菜洗净,香菇切片,水开焯水时,滴入一滴食用油少许盐,先焯水油菜的根部,再倒入油菜焯水1分钟,捞出沥干水分,香菇焯水1分钟捞出沥干水分✨✨ 2️⃣油热炒香蒜末,倒入香菇调入十三香,一勺蚝油,一勺生抽翻炒均匀,倒入油菜,调入少许白糖,淋入淀粉水,调入少许鸡精,炒至汤汁浓稠即可✨✨