葱烧豆腐

作者： 小福袋儿

用料

• 老豆腐 1斤
• 大葱 1根
• 酱油 35克
• 老抽 5克
• 盐 2克
• 胡椒粉 2克
• 白糖 5克
• 玉米淀粉 10克
• 蚝油 10克

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

用手把豆腐掰成稍微大一点的一块一块的状态，摊开备用。

步骤 2

将葱白斜着切成一根手指那么长的条，宽度大概在一厘米。

步骤 3

把所有调料都倒进一个碗中，翻拌均匀，备用。

步骤 4

锅中多放一些油，大火，把豆腐炸至金黄后，放入一半量的葱，同时把调料汁也倒进锅中，翻炒均匀之后，再把剩下的葱都倒进锅中，翻炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2025-09-30 17:13:47