简单纽约大曲奇

作者： 穆尔姿

黑巧200g，坚果110g，黄油150g，黄砂糖80g，白砂糖30g，常温鸡蛋2颗，低筋面粉240g，小苏打3g，泡打粉3g 盐2g 100g一个烤箱平炉模式180°C烤25分钟

用料

• 黄油 150g
• 低筋面粉 240
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 80+30
• 黑巧克力 200
• 小苏打 3
• 泡打粉 3
• 盐 2
• 核桃仁 110

简单纽约大曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，巧克力坚果 切碎鸡蛋打散

步骤 2

黄油加糖打到发白，分多次加鸡蛋液没加一点打匀，再筛入所有粉类搅拌均匀

步骤 3

最后加入所有坚果巧克力，搅拌均匀，防冰箱冷藏1小时

步骤 4

100g左右一个团成团子，注意间距我的有点太近了。烤箱提前预热15分钟，放入烤箱开始烘烤

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

热量很高要少吃吖～

菜谱创建时间：2025-09-30 14:15:02