简单家常菜，土豆鸡蛋也可搭

作者： 穆尔姿

饭点了闺蜜突然来家里，感觉菜有点少，只剩土豆跟鸡蛋了，平时都是土豆丝感觉太素了，于是做了这个土豆片炒鸡蛋，一盘全炫了大家都夸好吃～大家来试试吧

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 食用油 比平时炒菜多一点
• 葱花 适量
• 姜片 2片
• 不辣牛肉酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

简单家常菜，土豆鸡蛋也可搭的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

比平时炒菜多放一点油

步骤 3

炒完鸡蛋放旁边再加入葱姜

步骤 4

翻炒后再加土豆片

步骤 5

然后依次放入生抽、蚝油、牛肉酱，（注意火不要太大土豆容易粘锅，也可适量加一丢丢水）最后放盐调味 翻炒出锅

步骤 6

出锅，超级好吃～

菜谱创建时间：2023-09-12 18:01:38