鸡胸肉洗干净,一定擦干水分,切大概1厘米片,一块肉切四片那样
放入盐,洋葱,姜丝,大蒜,苏打粉,抓匀备用。
水,黑胡椒,苏打粉,奥尔良粉和玉米淀粉混合搅拌
这样状态放冰箱一晚上再拌均匀就可以煎了
中大火,两面煎2至3分钟就可以了