南瓜发糕

作者： 娟子爱美食

客户送的模具，今天用了蒸了南瓜发糕，用筷子搅搅就能蒸的发糕，简单，没有模具也可以用小碗或纸杯

用料

• 南瓜 650克
• 酵母 5克
• 白糖 50克
• 鸡蛋 3个
• 普通面粉 620克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟放凉把材料全部放一起搅到无干粉，盖上发酵到两倍大

步骤 2

在用筷子搅拌排气

步骤 3

倒入模具放入自己喜欢的果干或红枣黑芝麻，刚好放3层

步骤 4

在醒发10分钟大火蒸20分钟

步骤 5

还不错吧

步骤 6

嫌多可以对半做，喜欢甜的也可以多加糖

菜谱创建时间：2025-09-26 15:59:25