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突发其想把咖啡和香蕉搭配在一起。没有破壁机纯手动过筛香蕉,纯粹没事找事做。损耗率高达百分之50。其实香蕉加热后会变酸,不太适合热蒸布丁。单纯提醒下自己香蕉不适合加热后食用。
又编,速溶咖啡粉加牛奶:鸡蛋液=2:1(质量比)蛋腥味弱很多,上汽后小火蒸制20分钟。不过没有淡奶油兑咖啡香😄
咖啡香蕉奶油布丁的做法步骤
步骤 1
咖啡冲开,所有材料混匀,过筛2-3次。水烧开后转小火上锅蒸13分钟,焖2分钟。凉至室温。冰箱冷藏3小时或一晚。
菜谱创建时间:2025-09-23 22:11:28