茭白2根、五花肉200g、小葱3根、小米辣1根、蒜2瓣 调一碗料汁:2勺酱油、半勺蚝油、半勺盐,加清水搅拌
锅里放油,将五花肉倒入炒出油,大概这样金黄色就可以
肉撇在锅一边,倒入葱蒜小米辣炒香
接着倒入茭白、料汁,翻炒5分钟
香甜脆嫩的茭白炒肉就完成了~