口蘑洗净,去根,挤入虾滑,可以多些。
电饼铛中火,虾滑面朝下,煎至两面金黄,翻面大火煎2分钟。
倒入调好的料汁,大火收汁,达到满意的程度关火。
盛出,淋上汁,散上黑胡椒,白芝麻,完美。
这是我用的虾滑,含量很高的,也不咸,主要是方便。