山药枣泥饼

作者： 嫊橴

用料

• 铁棍山药
• 红枣
• 低筋面粉

山药枣泥饼的做法步骤

步骤 1

150克山药，100克红枣，上锅蒸熟

步骤 2

山药压成泥，加50克低筋面粉，活成面团

步骤 3

红枣去皮去核，加一点点水或者牛奶打成泥（直接压成泥也行），水分大的话可以用锅炒一下

步骤 4

面团分成等分剂子，包入枣泥，按成圆饼

步骤 5

表面撒上黑芝麻压实，划三刀

步骤 6

锅中喷油，放入饼胚，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2025-09-15 21:51:03