主食/减脂：小米藜麦紫甘蓝粥

作者： 璟曦Aurora

【个人备忘】 ✅ 特别适合控糖人群、减脂期或易饿体质的人。热量约170卡。 ✅ 抗炎抗氧化，保护肠道。 ✅ 补充优质蛋白，防止肌肉流失。 ⚠️胃口小的用后面量少的。

用料

• 小米 30克/15克
• 藜麦 10克/5克
• 紫甘蓝 40克/30克
• 鸡肉松（自制） 平平一小汤勺约5克
• 水 300～350毫升/140～150毫升

主食/减脂：小米藜麦紫甘蓝粥的做法步骤

步骤 1

藜麦泡水30min，水倒掉。 → 小米藜麦清洗干净，冷水下锅，加水300～350ml。 → 煮沸转小火（最内圈），微沸煮8min。

步骤 2

→ 倒入紫甘蓝碎片，煮2min，闷1min。 → 盛粥，肉松撒在粥表面，开吃。

菜谱创建时间：2025-09-14 14:26:14