白菇鸡胸肉

作者： 曹师傅饭堂

腌制鸡胸肉的生抽、老抽还有盐适量放

用料

• 鸡胸肉
• 白菇
• 蒜末、小米辣
• 葱花
• 黑、白胡椒

白菇鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

1:鸡胸肉洗干净切丁（盐、米酒、胡椒粉、小苏打、生抽、老抽）抓拌（米玉淀粉、香油）继续抓拌腌制起来 2:白菇洗干净横竖切成四半,在切点（蒜子、葱花、小米辣）备用 3:锅中油热倒入（蒜子）爆香下入腌制好的鸡胸肉丁（米酒）来一点去腥，开大火下入白菇（小米辣）翻炒（鸡精、味精、生抽、老抽）调味；最后撒入（黑胡椒、葱花）出锅即可

菜谱创建时间：2025-09-07 20:16:55