海苔脆皮月饼⑩

作者： waiting_yi

用料

• 馅料 20g/10个
• 夏威夷果 80g
• 熟中筋面粉 64g
• 玉米油 40g
• 海苔粉 3g
• 糖粉 10g
• …
• 饼皮 20g/10个
• 花生油 42g
• 水 7g
• 蛋液 10g
• 细砂糖 20g
• 水饴 12g
• 中筋面粉 108g
• 小苏打 0.8g

海苔脆皮月饼⑩的做法步骤

步骤 1

190℃-7分钟 出炉，刷蛋液或不刷，晾凉一下 160℃-8分钟

菜谱创建时间：2025-09-06 22:33:38