普宁豆酱炒鸡胸肉

作者： Scarlett鱼

因为喜欢吃的外卖都倒闭了，想吃点清淡的只能自己做啊。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 普宁豆酱 3勺
• 蒜头 2颗

普宁豆酱炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

切鸡胸肉，注意每块肉都是有纹路的，要横着切才好吃

步骤 2

蒜头拍一下

步骤 3

蒜头这样切爆香才好吃

步骤 4

大火把锅烘干，注意不要用平底锅。等油热了，转小火放蒜头

步骤 5

蒜头爆香到这一步就行了

步骤 6

认准这个普宁豆酱，只有潮汕人才知道它的含金量，其他大牌通通走开

步骤 7

放了豆酱之后，小火爆香，到这一步就可以了

步骤 8

先把切好的鸡肉片放进锅里，再转大火炒

步骤 9

继续炒，炒到肉眼可以熟了为止

步骤 10

这就差不多了

步骤 11

可以出锅啦~

菜谱创建时间：2025-09-05 12:31:41